O Curso de Nutrição do Centro Universitário de Várzea Grande (Univag) recebeu nota cinco, a máxima na avaliação do Ministério da Educação (MEC), realizada em dezembro de 2016.  Dentre os critérios avaliados está a qualidade do curso, o corpo docente, projeto pedagógico e a estrutura da instituição. As notas de avaliação do MEC vão de 1 a 5. O Univag recebeu nota cinco em todos os requisitos.

A avaliação do MEC, feita in loco, é baseada na análise das condições de ensino em especial, aquelas relativas ao corpo docente, às instalações físicas e ao projeto pedagógico.

O curso de Nutrição do Univag teve inicio em 2013 e, esta é a primeira turma que a instituição está formando.  O MEC testa a qualidade de ensino do curso, após a conclusão da primeira turma. O Centro Universitário atingiu com sucesso a nota máxima, já na primeira turma.

"O conceito máximo do MEC, conquistado pelo curso de Nutrição do UNIVAG é fruto do competente trabalho de nossos professores e colaboradores, bem como da dedicação e talento de nossos alunos. É também a materialização do compromisso da instituição com a Excelência Educacional. Nossa filosofia é inovadora e busca formar profissionais de qualidade, com atitude empreendedora e aptos a conquistar uma trajetória profissional de sucesso", destacou o vice-reitor  Prof. Flávio Foguel.

O Univag preza por um ensino superior de qualidade e pela garantia da formação de um bom profissional, que seja preparado e qualificado para o mercado de trabalho. A instituição dispõe dos principais requisitos de qualidade exigidos pelo MEC, como: estruturas físicas e didáticas, com aulas 100% presenciais, garantindo a qualidade de ensino dos cursos.

“Essa nota veio porque o Univag trabalha para oferecer um ensino de qualidade aos acadêmicos, não só do curso de nutrição, mas em toda grade de graduação que temos”, comenta a Coordenadora do curso professora M.S.C Eliana Santini.

Com laboratórios modernos e equipamentos de última geração, o curso de Nutrição Univag oferece aulas práticas desde o primeiro semestre. As práticas contam com aulas em laboratórios, como a cozinha experimental, atendimento nutricional na Clínica Integrada e ações sociais voltadas para a comunidade de Várzea Grande. Com a disciplina Tema-Integrador, os acadêmicos trabalham a interdisciplinaridade com projetos práticos desenvolvidos ao longo do semestre.

O Curso visa formar profissionais capacitados em atuar na área, com foco na segurança alimentar e atenção dietética, em todas as áreas de conhecimentos, em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais, para a manutenção da saúde e prevenção de doenças.

Diferencial

O Univag oferta mais de 40 cursos de graduação, pós-graduação e cumpre sua missão de ensino. O Centro Universitário desenvolve metodologia de ensino que propicia a participação efetiva do aluno no desenvolvimento de projetos de ensino, integrado com resultados disponibilizados a serviço da sociedade.

Ao reunir diversos cursos que tem como ponto comum a área de conhecimento à qual pertence, o Univag opta por uma organização que, dentre outras possibilidades, permite a superação de uma concepção e de uma prática meramente disciplinar, que é a tradição acadêmica brasileira, gerada pela extremada especialização dos cursos e conseqüente visão fragmentada da ciência e do mundo, no sentido de um trabalho mais integrado e interdisciplinar.

"A estrutura física do Univag é a melhor do Mato Grosso, temos os melhores laboratórios, a melhor Biblioteca. A maioria dos nossos professores são mestres e doutores, com experiência no mercado de trabalho", enfoca o Prof. Flávio Foguel.

As políticas institucionais da graduação do Univag são estabelecidas a partir de princípios que tomam como referência, o estímulo à inovação, a investigação científica, a atitude empreendedora e a formação cidadã nos projetos pedagógicos dos seus cursos superiores, valorizando práticas e princípios que dão sentido aos projetos pedagógicos dos cursos.

A instituição conta com fatores que a diferencia de outras, de ensino privado, como a organização didático-pedagógica, corpo docente e estrutura. Os laboratórios são montados com o que há de mais moderno no mercado. Outro grande diferencial é a Clínica Integrada, que presta atendimento à comunidade, gratuitamente. O Núcleo de Prática Jurídica proporciona atendimento à população e várias outras ações sociais voltadas para a comunidade carente.